UNSERE SIGNATURE-DRINKS

MIT SORGFALT KREIERTE MOMENTE IN JEDEM GLAS

Jedes Getränk wird mit Hingabe zubereitet, aus natürlichen Zutaten und mit einem bewussten Ansatz. Von erfrischenden alkoholfreien Kreationen bis hin zu ausgewählten Bieren ist jedes Glas dazu gedacht, langsam, achtsam und in guter Gesellschaft genossen zu werden.

UNSERE SIGNATURE DRINKS
ALKOHOLFREI
Berg Fresh Lemonade
CHF 5.50

Minze, Rose oder Holunder & Mineralwasser

Wanderer Refresh
CHF6.50

Rosensirup, Apfelsaft & Limette

Berg Hugo – alkoholfrei
CHF8.50

Holunder, Tonic, Minze & Limette

Campari Virgin
CHF9.50

San Bitter & frisch gepresster Orangensaft

Gin Rosa - alkoholfrei
CHF10.50

Seedlip, Grapefruit, Tonic & Beeren

Ticino Flare
SIGNATURE DRINKS
Rosen Spritz Recommended
CHF11.-

Rosensirup, Prosecco, Soda & Beeren

Berg Hugo
CHF10.50

Holunder, Prosecco, Minze & Limette

Rosella Royal
CHF10.50

Hibiskus & Prosecco

Gin Rosa
CHF12.-

Malfy Gin, Grapefruit & Tonic

Lillet ai frutti di bosco
CHF11.-

Lillet Rosé, Tonic, Limette & Beeren

Aperol Spritz
CHF11.-

Aperol, Prosecco & Orange

Jsotta Suissa
CHF10.-

Schweizer Wermut, Tonic & Orange

Mezzo Mezzo
CHF9.-

Sirup nach Wahl & Prosecco

Arrive · Unwind · Savour
APERITIVO & BEVANDE
APÉRITIF & SPRITZ
San Bitter – alkoholfrei
10 clCHF 5.80
Martini Bianco
4 clCHF 7.50

17% vol.

Campari
4 clCHF 8.-

25% vol.

Weissweinschorle
20 clCHF 10.-
Aperol Spritz
20 clCHF 10.-
Jsotta Rosso – Schweizer Vermout
20 clCHF 10.-
Lillet mit Beeren
20 clCHF 10.-
Hugo - Sass da Grüm
20 clCHF 10.50
APERITIVO & BEVANDE​
SPIRITS
Turicum – Turicum Distillery, Zurich
Gin
4 cl CHF 11.-

41.5% vol.

Malfy Gin Rosa
Gin
4 cl CHF 10.-

41% vol.

Seedlip Spice – alkoholfrei
Gin
4 cl CHF 10.-

41% vol.

Glenrothes Vintage Reserve, Speyside, Schottland
Whisky
4 cl CHF 13.-

40% vol.

Arran 10 Years – Isle of Arran, Schottland
Whisky
4 cl CHF 12.-

46% vol.

Mineralwasser (für Spirituosen)
20 cl CHF 2.50

46% vol.

Grappa Nostrana aus amerikanischen Trauben
Grappa
2 cl CHF 6.50

45% vol.

Grappa Ticinese aus Merlot-Trester
Grappa
2 cl CHF 7.50

45% vol.

Nature · Craft · Taste
BIERAUSWAHL
Animals Pivo 32 - Tessiner Pilsner
33 clCHF 6.50
San Martino la Helles
33 clCHF 6.50
Appenzeller Weizenbier
50 clCHF 7.50
Sonnwendlig Appenzell - alkoholfrei
50 clCHF 5.-
Hotel Sass da Grüm
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