Vom Gebäude

bis zur feinen Küche

alles BIO!

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Unsere Kräuter: aromatisch, würzig, gut

Frische Kräuter geben jedem Gericht eine besondere Note und liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wir ziehen sie in unserem Kräutergarten selbst nach. Sie sind wunderbar aromatisch, wachsen sie doch in einer besonders reichhaltigen Erde und in gesunder, sonnendurchwärmter Luft. Das ist unmittelbar zu schmecken!

Unser Kräutergarten beherbergt zurzeit über 70 verschiedene Wildkräuter, die wir nicht nur in der Küche verwenden, sondern auch als Tee und Sirup zubereiten – beides können Sie auch käuflich erwerben und mit nach Hause nehmen. So haben Sie immer einen Duft von Sass da Grüm um sich – auch im tiefsten Winter!

 

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